5月第4周生鲜乳平均价格 3.37元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第4周（采集日为5月23日）生猪产品、家禽产品、玉米、豆粕价格环比上涨，牛羊产品、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.7%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.54元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌13.0%。主产区东北三省玉米价格为2.35元/公斤，比前一周上涨0.9%；主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.75元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌16.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.7%。

（农业农村部）

湖北恩施多举措保障学生饮用奶质量安全

近年来，湖北恩施土家族苗族自治州市场监管局为推动落实国家学生饮用奶计划，不断出台新举措保障学生饮用奶质量安全。

加强部门协作摸清辖区底数。该局与教育部门建立了学生饮用奶质量安全监管信息共享机制，掌握辖区内中小学校学生饮用奶的定制、运输、贮存和销售等基本情况，对辖区内学生饮用奶生产经营企业、订购学校进行逐一登记造册，建立学生饮用奶监管档案。截至目前，该州有15家配送单位和253家订购学校。

强化安全监管确保产品质量。该局开展学生饮用奶质量安全风险隐患排查，重点督促学生饮用奶经营企业自觉履行主体责任，严格落实进货查验制度，完善配送车辆和人员管理，对需要冷藏的学生饮用奶，严格落实全程冷链配送要求并做好记录；督促学生饮用奶订购学校建立健全学生饮用奶接收、存储、分发、饮用、包装盒回收等制度，严格落实食品留样和留样记录制度。

加大抽检力度严格依法处置。结合日常监督抽检工作，该局将学生饮用奶纳入乳制品监督抽检计划。今年以来，全州共抽检学生饮用奶34批次，其中检验完成21批次，结果均为合格，另外13批次正在检验中。同时积极比对12315投诉举报信息，加大对被投诉举报的学生饮用奶产品的抽样频次，一旦发现不合格产品，严格依法处置。

（熊家明）

内蒙古包头九原区多措并举

帮助奶牛养殖企业度过低谷期

日前，记者从九原区农牧局获悉，针对奶牛养殖企业和奶农当前面临的困难，九原区积极应对，多措并举帮助其度过低谷期。

九原区委、区政府相关负责人先后深入各奶企开展实地调研，并组织相关部门召开专题会议，研究解决奶牛养殖企业销售难题。九原区农牧局、财政局积极行动，及时发放奶业振兴补贴资金845万元。同时，组织开展“助力乡村振兴，情暖五一慰问职工”活动，各苏木镇、街道食堂及驻区大型企业餐厅为茂盛牧业等7个牧场解决滞销牛奶2.6万公斤。

针对企业资金周转难的情况，九原区农牧局协调中国农业银行、鄂尔多斯银行等多家银行，通过置换低息贷款、延长贷款期限等措施，减轻奶企还款压力。为延伸养殖企业产业链，积极争取自治区观光牧场项目和奶业生产能力提升整县项目，推动奶业与乡村旅游融合发展，打造乳制品“消费+旅游”新模式，拓宽奶农增收渠道。

九原区农牧局相关负责人表示，将进一步协调保险公司出台牛奶价格指数保险，降低奶牛养殖风险，并积极推动相关精深加工企业尽早投产，进一步延长奶业产业链，提高产业链抗风险能力。

（张婷婷）