6月第2周生鲜乳平均价格3.30元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，6月第2周（采集日为6月13日）生猪产品、鸡肉价格环比上涨，鸡蛋、商品代肉雏鸡、牛羊产品、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，玉米、商品代蛋雏鸡价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.30元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌13.4%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.56元/公斤，与前一周持平，同比下跌12.3%。主产区东北三省玉米价格为2.38元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.64元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.72元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌12.9%。（农业农村部）

山西全脂乳粉实现首次出口

6月17日，记者从朔州海关获悉，经该关检验检疫合格，山西雅士利乳业有限公司生产的货值200万元的全脂乳粉在天津港装船启程，出口至沙特阿拉伯。这是山西省全脂乳粉产品首次出口。

“今年5月，我们接到国外客户订单，客户要求交货的时间比较急，而我们对相关出口政策不太了解，也不知道从哪儿下手。朔州海关得知此事，第一时间上门服务，指导我们提前完成各项准备工作，保障了这批货物的快速出口。”山西雅士利乳业有限公司外贸负责人王丽杰说，我们深耕乳粉市场40多年，是朔州市乳制品加工重点企业之一。通过这次出口业务，对打开国际市场信心倍增。

针对山西雅士利乳业有限公司首次出口情况，朔州海关主动服务，制定“一对一”服务方案，并指定专人收集整理国内乳粉行业和进口国对于全脂乳粉的相关标准要求，指导企业完善标签标识，提升产品质量安全管理水平。同时，优化检验检疫流程，为企业开通属地查检绿色通道，根据国外官方要求为产品签发健康证书，为产品出口海外“保驾护航”。（孟婷）

广东佛山发出首张

双皮奶《食品生产许可证》

日前，广东省佛山市顺德区顺良唯信食品有限公司负责人在顺德区市场监管局审批服务窗口领取了该公司的《食品生产许可证》。这是佛山市发出的首张双皮奶《食品生产许可证》，标志着顺德传统美食双皮奶从餐饮店现场制售的传统模式向工业标准化量产迈进。

顺德拥有“世界美食之都”的金字招牌，而顺德双皮奶更是“招牌”中最亮眼的一笔，是极具地方特色的中华名小吃。随着顺德旅游热度不断提升，游客对顺德双皮奶的需求量已超出传统餐饮店、甜品店的制售能力。除了顺德双皮奶，炖奶（蛋）、凤凰奶、姜撞奶等极具地方特色的含乳甜品也面临着同样问题。为支持包括双皮奶在内的含乳甜品行业规范、健康发展，让传统美食跟得上时代发展和消费者的需求，顺德区市场监管局在经过深入调研和多方征求意见后，出台了《顺德区其他食品（含乳甜品）生产许可审查方案（试行）》。这是佛山市首个含乳甜品生产许可审查方案，将使包括双皮奶在内的含乳甜品生产许可准入有规可循、有标可依，助力顺德双皮奶行业突破传统即制即食加工方式制约，实现高质量发展。（高敏华）

《中国500最具价值品牌》揭晓海河等入选，明一、皇氏落选

6月19日，由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的第21届世界品牌大会在北京举行，现场发布了2024年《中国500最具价值品牌》分析报告。其中食品饮料业依然是入选品牌最多的行业，共有80个品牌入选，占总入选品牌数的16%。与2023年相比，今年《中国500最具价值品牌》入选的乳业品牌数量有所变化。从实际名单来看，明一国际营养品集团有限公司旗下的“明一”品牌和广西皇氏乳业有限公司旗下的“皇氏”品牌纷纷落选，天津海河乳品有限公司旗下的“海河”品牌则以153.75亿元品牌价值入选。此外，伊利、蒙牛、飞鹤、光明、完达山、三元、合生元等知名品牌也榜上有名。（孔文燮）