12月第2周生鲜乳 平均价格3.11元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月第2周（采集日为12月12日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、生鲜乳、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格环比下跌，羊肉、肉鸡配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.11元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.32元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌17.7%。主产区东北三省玉米价格为2.13元/公斤，比前一周下跌0.9%；主销区广东省玉米价格2.49元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.28元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌24.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.3%。

（农业农村部）

山西运城活牛首次供应澳门市场

记者13日从太原海关获悉，经太原海关所属运城海关查验合格，山西运城13头活牛已顺利装车发往澳门，这是运城活牛首次直供澳门市场。山西活牛稳定供应澳门，今年截至目前，已供应12批282头。

此次活牛供澳企业位于山西省运城市万荣县，是当地首家具备供港澳资质的活牛养殖企业。“从注册登记到日常防疫、免疫接种，再到溯源体系和应急处置等多环节管理体系建立，企业得到运城海关的专业指导和‘一对一’服务。”企业负责人牛俊起说。

为保障活牛安全稳定供应澳门市场，运城海关落实检验检疫监管，做好活牛的疫病监测和农兽药等物质监控，保障活牛质量安全。同时，设立农牧产品属地查检绿色通道，助力企业快速通关。（杨静）

手持式牛奶体细胞快速计数仪研制成功

日前，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队表示，团队通过将智能图像识别与微流控芯片技术相结合，开发了一种小巧便携、便于现场应用的牛奶体细胞计数仪，实现了对生鲜乳中体细胞的快速准确计数。

生鲜乳体细胞数是奶牛乳房炎早期诊断和乳品质量评估的关键指标，但牧场现有奶牛乳房炎诊断法不能提供准确体细胞数，无法实现隐性乳房炎早期诊断。因此，企业生鲜乳质量检验仍然依赖进口流式细胞仪设备及试剂耗材，成本高且存在断供风险。

该牛奶体细胞计数仪包含一个特殊设计的微流控芯片，可将牛奶从进样口吸入芯片通道内，并和通道内预埋的荧光染料结合完成体细胞荧光染色，然后将芯片插入手持式检测仪，进行图像识别与细胞自动计数，整个检测流程在2分钟内即可完成，无需其他操作步骤，检测范围在每毫升5万—300万个细胞，计数误差低于10%，对奶牛乳房炎的判断准确率为93%，为奶牛乳房炎早期诊断及优质生鲜乳鉴别提供了强有力的工具支撑。（徐言）

玉米豆粕均降至四年前新低

随着气温的逐渐下降，国内已经迎来了一年中畜禽的需求旺季，同时也是饲料玉米及豆粕一年中消费需求量最大的季节，不过玉米及豆粕价格并未出现明显的反弹，而是延续之前的最低偏弱走势，并跌至四年前的低点。据相关市场数据显示，截至于上周全国玉米平均价格跌至2.32元/公斤，已经降至2020年7月中旬以来低点；华东地区不少经销商的豆粕价格已经降至2.85元/公斤，只有广东、西南、西北及东北等地的价格仍然偏高，在3元/公斤以上。受玉米和豆粕价格下跌影响，多家饲料企业在12月后再次下调饲料价格，其中饲料巨头海大集团，双胞胎及新希望等纷纷宣布降价30—150元/吨，其中全价料降幅大多在30—50元/吨，浓缩料降幅在100元/吨。

（饲料行业信息网）

（本报所采用部分文图无法联系到作者，请相关著作权人持权属证明与本报联系，本报将支付稿酬。）