【奶价下行】

【政策纾困】

【产业创新】

【逆势布局】

【提振消费】

【开拓赛道】

□文/图 本报记者 杨丽霞

2024年，对于国内奶业市场而言是艰难的一年，原奶价格持续下行，奶牛养殖亏损面超过80%；乳品消费市场疲弱，2024年1—3季度下降1.7%。奶牛养殖产业面临着持续去产能的艰难抉择，乳品终端市场面临着消费缓慢回暖的发展局面。面对奶业市场的压力与挑战，每一位奶业人都在变中寻机、难中求进。纵然上下游的发展轨迹不尽相同，但所有人都在努力坚守、创新突围的道路上奋力向前。如何让更多的人喝奶、如何让奶牛产好奶，当这样的“意识”与“话题”双双进阶，产业发展在警醒的同时也多了一些思考。未来奶业经济的稳定之锚、活力之源从何而来？答案或许就在千千万万的奶业人的坚守和奋进之中。2024已收官，让我们从年度“奶业热词”，感受这一年里奶业发展的脉动方向。

相信新的一年，奶业市场将会迎来更好发展。