3月第3周生鲜乳平均价格3.09元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第3周（采集日为3月20日）仔猪、商品代雏鸡、肉牛、活羊、生鲜乳、玉米价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.09元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌12.5%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.35元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌9.3%。主产区东北三省玉米价格为2.15元/公斤，比前一周上涨0.5%；主销区广东省玉米价格2.46元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.69元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌3.4%。

（农业农村部）

黑龙江省2025年第一季度生鲜乳交易参考价公布

根据《黑龙江省人民政府办公厅转发省物价监管局等部门关于进一步完善生鲜乳购销价格管理意见的通知》（黑政办发〔2010〕31号）文件要求，黑龙江省生鲜乳价格协调委员会通过测算及广泛征求各方意见，2025年第一季度机械化榨乳的生鲜乳交易参考价格为3.42元/公斤，最低不低于3.11元/公斤，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。

（黑龙江省农业农村厅畜牧处）

甘肃省酒泉市全产业链谋划奶产业发展

近年来，酒泉市紧紧围绕甘肃省第十四次党代会确定的“河西走廊50万头荷斯坦奶牛产业带”战略定位，凝心聚力，破解奶业发展困局，在充分考虑当前奶业市场低迷、原奶产能过剩等不利因素，研判酒泉饲草、空间、环境等自身优势潜力，审时度势调整奶业发展思路，以有机乳制品加工、有机饲草基地、有机牧场、粪污资源化利用等全产业链谋划奶业发展。

发展思路上以“科技引领、规模养殖、智能加工、有机产品”为导向，打造有机饲草供应链，构建数字化养殖体系，积极推广生态养殖，抢占高附加值赛道，创建符合地域特色品牌，全产业链谋划推进。通过全产业链升级、科技赋能和政策保障，打造西北地区奶业高地，助力乡村振兴和农业现代化。以肃州区乳制品深加工为核心，三年内辐射肃州区、玉门市、金塔县建设有机牧场3—4个，有机饲草（苜蓿、饲用玉米、燕麦等）基地10万亩。全市奶牛总饲养量5万头，有机奶生产达到5万吨，开发乳粉、脱脂乳粉、稀奶油、奶酪、功能乳品等差异化产品。目前已引进乳制品加工企业1家，3000头有机牧场建设项目已达成初步意向，认证有机饲草基地1000亩。

（柴绍芳 罗鹏）

法国农场给奶牛做针灸减少使用抗生素

近日，法国一些农场开始推广给奶牛做针灸，以帮助奶牛提高免疫力，减少抗生素的使用。法国农业部推出了减少使用抗生素的计划，希望在2023年—2028年间将动物对抗生素的接触减少15%。

近年来，动物针灸方法在法国越来越受欢迎。一些地区的农业协会鼓励将其作为一种预防措施，以及减少对化学药物的依赖。据了解，抗生素常在奶牛养殖中被用于预防和治疗感染性疾病。但过度使用抗生素可能导致奶牛体内产生耐药性细菌。这些细菌对抗生素的敏感性降低，不仅会使治疗效果大打折扣，还可能通过奶制品进入人类食物链，对人体健康构成威胁。

（据《都市快报》）