9月16日，《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单（以下简称《标准》）正式实施，明确生产灭菌乳只能以生鲜乳为原料，不再允许使用复原乳，并进一步强化产品标识规范。《标准》的修订与实施，是我国奶业发展的又一重要里程碑，标志着我国奶业高质量发展迈出重要一步，体现了国家筑牢食品安全底线、全面推进奶业振兴的坚定决心，对构建更健康、更可持续的奶业发展体系具有重大意义。