10月第3周生鲜乳 平均价格3.04元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第3周（采集日为10月23日）生猪、肉羊价格环比上涨，仔猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、活牛、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下跌，商品代肉雏鸡、牛肉、生鲜乳、玉米、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.9%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.9%。主产区东北三省玉米价格2.25元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.51元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.26元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，与前一周持平，同比持平。

（农业农村部）

《北京鲜牛奶》团体标准

通过审查

10月22日，由北京市奶业协会组织的《北京鲜牛奶》团体标准审查会在京顺利召开。 北京市奶业协会会长常毅、三元食品等相关人员参会。

审查专家组由来自标准化研究、畜牧科研、乳品研究、生产检测等领域的五位权威专家组成，专家组认真听取汇报后，对相关文件进行逐条逐句逐字审查，经深入讨论，专家组一致认为该标准符合要求，内容科学合理，体现了北京鲜牛奶的区域特色和产品优势，为保障产品质量安全、提升区域品牌价值、规范北京鲜牛奶高质量发展提供了科学依据。专家组一致同意通过专家审查，并建议标准起草组根据专家意见进行修改后，尽快形成报批稿提交北京市奶业协会批准发布。

常毅对专家审查及指导工作表示感谢，同时希望三元食品在开发上市纯天然高褪黑素晚安牛奶、A2β-酪蛋白牛奶等多款国内首款新品后，持续为消费者提供营养健康产品，让“北京鲜牛奶”走进更多北京消费者家中，引领北京奶业高质量发展。

（北京市奶业协会）

吉林省2025年第四季度生鲜乳

交易参考价3.00—3.45元/公斤

根据全省生鲜乳生产成本调查情况，结合生鲜乳收购情况和乳品市场供求形势，经吉林省生鲜乳价格协调委员会召开2025年第四季度生鲜乳交易参考价协商会议，确定2025年第四季度生鲜乳交易参考价为3.00元/公斤—3.45元/公斤。对符合现行有效的GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》的生鲜乳，乳企做到应收尽收，生鲜乳购销双方应以交易参考价为基础，按照以质论价、优质优价原则，协商确定生鲜乳实际交易价格。

（吉林省奶业发展协会）

宁夏2025年第四季度生鲜乳

交易参考价3.12元/公斤

10月28日，宁夏召开2025年第四季度生鲜乳交易参考价格协商会议，经行业专家、乳品企业、养殖企业代表分析、商议和表决，确定2025年第四季度宁夏生鲜乳交易参考价格为3.12元/公斤，在此基础上价格下浮不超过5%。鼓励按照 DB64/T1263-2016《生鲜牛乳质量分级》实行优质优价、应收尽收。执行时限为2025年10月1日—12月31 日。

（宁夏奶产业协会）