12月第3周生鲜乳平均价格3.03元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月第3周（采集日为12月18日）生猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、羊肉、生鲜乳、豆粕价格环比上涨，仔猪、猪肉、商品代蛋雏鸡价格环比下跌，鸡肉、肉牛、活羊、玉米、配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌2.6%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.2%。主产区东北三省玉米价格2.25元/公斤，比前一周上涨0.9%；主销区广东省玉米价格2.50元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.30元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比持平。（农业农村部）

俄罗斯首次进口中国奶酪

据俄新社报道，俄罗斯于11月首次进口了中国奶酪。

俄新社查阅中国海关数据发现，俄罗斯11月以9.3万美元的价格购入了8吨中国奶酪。相关数据并未具体说明进口奶酪的类型。报道称，中国既生产传统的欧洲风格奶酪，也生产民族特色奶酪，例如用牦牛奶或水牛奶制成的奶酪。

据俄罗斯卫星通讯社此前报道，俄罗斯农业农村部数据显示，2025年上半年，俄罗斯向中国出口了57吨奶酪和奶渣。俄罗斯今年上半年奶酪和奶渣的出口额同比增加了20%，达到7000万美元，出口量达1.4万吨。

该部门下属的农产品出口发展中心主任伊留申称，俄罗斯在2025年上半年增加了对独联体以外国家的奶酪和奶渣出口，自2025年初以来，俄罗斯向蒙古国出口了超143吨奶酪和奶渣，向中国出口了57吨，向阿联酋出口了14吨，向塞尔维亚出口了7吨，向土耳其出口了5吨。

数据显示，2024年，俄罗斯奶酪对华出口量约440吨，出口总额约为200万美元。总体而言，2024年俄罗斯对外出口约3.3万吨奶酪，同比增长22%。三大进口国为哈萨克斯坦，占出口量的52%；白俄罗斯占15%；乌兹别克斯坦占12%。（观察者网）

河北奶牛首次出口乌兹别克斯坦

近日，经石家庄海关所属沧州海关检查合格的231头荷斯坦奶牛，从沧州搭乘运输车经新疆伊尔克什坦口岸出境，前往乌兹别克斯坦。这是河北省奶牛首次出口乌兹别克斯坦，也是中国奶牛出口乌兹别克斯坦数量最多的一批。

为保障出口乌兹别克斯坦奶牛符合检疫要求，石家庄海关提前制定监管方案，压实各方责任，多次派专家现场指导。同时，联合地方农业农村部门，确保企业完善防疫体系、规范消毒流程、严格落实各项检疫要求，切实做到严密监管。

本次河北省奶牛首次成功出口乌兹别克斯坦，不仅是河北优质活畜走向海外市场的一次重要突破，更是我国与“一带一路”共建国家在农业领域深化合作、共促发展的生动体现。下一步，石家庄海关将全面履行守国门、促发展职责使命，在严格检疫监管、守护国门生物安全的同时，主动优化服务，助力更多河北特色优势农产品开拓国际市场。（李天雷 冯彦杰 胡向春）

国产婴幼儿配方食品合格率连续4年保持在99.95%以上

12月23日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会介绍今年食品安全抽检情况，截至今年11月底，全国市场监管系统完成监督抽检617.69万批次，检出不合格样品17.23万批次，不合格率2.79%。

据介绍，今年以来一共抽检了39大类抽检食品，有35大类食品抽检不合格率低于总体不合格率，有24大类食品抽检不合格率低于1%。人民群众日常消费量大的米、面、油、肉、奶等几类大宗食品的不合格率连续5年处于低位，今年抽检不合格率分别为0.17%、0.01%、0.66%、0.52%和0.08%。

此外，国产婴幼儿配方食品合格率较高。婴幼儿配方食品抽检覆盖注册的所有在产、在售企业，检验食品安全国家标准涉及的全部指标。国产婴幼儿配方食品合格率连续4年保持在99.95%以上。（王忻）

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