1月第5周生鲜乳平均价格3.04元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月第5周（采集日为1月29日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、肉牛、肉羊、玉米、豆粕价格环比上涨，生鲜乳、配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.9%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨7.9%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.52元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.34元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.6%。（农业农村部）

国家乳品深加工标准化研究项目启动会在北京召开

1月30日，“中国乳品深加工产业化落地的标准化研究及应用”项目在北京启动。该项目由国家乳业技术创新中心牵头，联合国家食品安全风险评估中心、多家科研院所及行业骨干企业共同承担，旨在系统开展乳品深加工标准化研究，推动产业规范化、高质量发展，标志着我国乳业在深加工领域系统化、标准化建设方面迈出关键一步。

内蒙古市场监督管理审评查验中心作为项目参与单位，与黑龙江省绿色食品科学研究院共同承担“乳深加工产品许可分类研究”课题。该课题聚焦新型乳深加工产品，着力破解其在生产许可分类中面临的界定不清、标准滞后等现实问题，通过系统开展工艺分析与风险评估，明确分类原则与技术规范，为企业创新与市场准入提供清晰指引，为行业监管提供科学依据，助力提升我国乳业标准化水平与国际竞争力。（内蒙古市场监督管理审评查验中心）

云南永平县万头奶牛场一期项目投产运营

1月28日，永平县万头奶牛养殖牧场（一期）项目召开竣工验收工作会，由行业专家、县级相关部门、建设单位、监理单位、施工单位等多方组成验收组，开展项目竣工验收。

经核验，项目工程质量全部符合设计规范与行业标准，各项设备运行稳定，环保、安全、防疫等配套体系完备，具备全面投产条件。这标志着投资2.68亿元的大理州重点乳业项目圆满完成建设任务，正式进入规模化、标准化投产运营阶段。

该项目是大理州国投集团与永平县人民政府联合打造的现代化畜牧养殖标杆项目，选址永平县杉阳镇阿海寨村打磨山，总占地606亩，由云南欧亚乳业有限公司负责运营承接。目前，首批160头经严格检疫的荷斯坦优质公牛犊已顺利进驻牧场，后续将持续引进优质奶牛，稳步推进存栏扩群，一期项目规划实现奶牛存栏6000头的建设目标。（大理州国投集团）

甘肃传祁甘味乳业首批200吨脱脂乳粉出口也门

2026年马年春节来临之际，甘肃传祁甘味乳业迎来国际市场拓展的重要里程碑，第一批出口也门的200吨脱脂乳粉于2026年1月30日正式启运，满载着传祁甘味乳业的品质与初心，奔赴中东市场，书写自主出海新篇章。

首批200吨脱脂乳粉出口也门，是传祁甘味乳业主动开拓国际市场的一次大胆尝试，也是甘肃乳品进入并深耕中东市场的关键一步，打破了区域市场壁垒，让传祁甘味乳业的优质产品走出国门、走向世界。同时，此次出海积累了宝贵的国际市场运营经验，为公司后续其他产品批量进入国际市场、拓宽海外布局奠定了坚实基础，更为甘味产品走向全球注入了强劲动力。（传祁甘味乳业）