5月第3周生鲜乳平均价格3.03元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第3周（采集日为5月21日）仔猪、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、牛肉、羊肉、生鲜乳价格环比上涨，生猪、猪肉、活羊、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，活牛、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.0%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.28元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.6%。（农业农村部）

我国已累计发布

1750项食品安全标准

国家卫生健康委5月25日举办的“食品安全与营养健康”主题发布会上，该委食品司副司长宫国强介绍，我国已累计发布1750项食品安全标准，涉及2万多个指标，覆盖340多种食品类别，持续完善科学严谨、好用管用的食品安全标准体系。

宫国强介绍，去年新发布的126项食品安全标准，为食品生产企业各道工序设定了更严格的要求。新修订的《食品中污染物限量》标准对食品原料可能带入的重金属、环境污染物等作出限制，避免不合格原料进入食品生产环节。新修订的《食品生产通用卫生规范》鼓励企业精准把控杀菌温度、时间等关键控制点，提升管控精准度，将防控重点转向致敏原、微生物等隐性风险，明确要求企业彻底清理生产管线，防范致敏物质残留引发消费安全风险。针对乳制品、肉制品等日常消费食品，以及食品添加剂、包装材料等相关制品，均制定了专项产品标准。（金振娅）

山东省草牧业联盟

在黄三角农高区成立

5月22日，山东省草牧业联盟在黄三角农高区成立，标志着黄三角农高区生态草牧业正式迈入产学研协同、全链条融合、组团式赋能的全新发展阶段。

山东是农业大省、畜牧强省，近年来实施盐碱地综合利用，将盐碱地转化为牧草良田，成功培育推广耐盐碱优质牧草品种，实现治盐改土与牧草产业协同发展，为全国树立了可复制、可推广的样板。山东省草牧业联盟的成立，将建成科研与产业深度融合、创新和转化紧密衔接的重要平台，有力推动山东省草牧业迈向更高水平。（张姝睿）

内蒙古宠物乳及乳制品

中试项目启动招标

近日，记者从呼和浩特市公共资源交易中心获悉，宠物乳及乳制品中试项目已由清水河县发展和改革委员会批准建设，项目已具备招标条件，正采用资格后审的方式对该项目进行公开招标。

据介绍，该项目招标人为清水河县农牧技术推广中心（清水河县农牧科学研究院），建设资金来自财政，计划投资930万元。项目建设地点位于清水河县，总占地面积1728平方米，将建设宠物液体奶中试生产线、宠物发酵乳中试生产线、宠物肉奶配方湿粮中试生产线、宠物干燥型固态乳分区温控中试生产线、洁净恒温系统等。

目前该县正加快建设宠物经济产业园，依托本地优质奶源与杂粮资源，聚焦宠物液态奶、发酵乳、肉奶湿粮等特色产品，着力构建“牧场+工厂+市场”全产业链模式。（刘惠）