主持人：马妍

随着节假日市民外出就餐的次数增加，为大力营造厉行节约、制止浪费的浓厚氛围，我市通过多项举措推进制止餐饮浪费工作取得实效。

近日，市市场监管局将制止餐饮浪费纳入属地餐饮食品安全日常监督检查要点中，加大对餐饮服务单位监督检查频次，开展“随机查餐厅”行动。

1月2日中午，新城区市场监管局执法人员来到乌兰察布西街附近的几家餐饮单位进行随机检查。在检查过程中，执法人员发现大多数市民在用餐时都不存在浪费的情况，用餐结束后，很多市民都会把未吃完的饭菜打包带走。

“您这桌一共有7位客人，如果点5个凉菜，建议全部换成小份的，不够可以再点。”当日12时30分许，809街附近一家餐馆里，服务员正在为就餐的顾客提供点菜合理化建议，桌子上摆放着“提倡光盘行动”提醒标牌。“我们提供免费打包服务，消费者就餐‘光盘’能获得1张10元代金券，集齐3张可免费领取一瓶饮品。”该餐饮企业工作人员介绍。

据了解，为积极推行“光盘行动”，督促餐饮企业落实好主体责任，我市市场监管部门要求企业在餐饮场所醒目位置张贴海报或者反对食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，倡导“光盘行动”，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法，主动提供打包服务，鼓励消费者将剩菜打包。

与此同时，市市场监管局充分利用微信公众号等平台向全市人民发出反食品浪费倡议，发布杜绝餐饮浪费相关小视频；印刷公益宣传材料和海报，在全市大型商场、大中小型酒店和餐馆等经营场所张贴和发放，广泛开展“厉行节约、文明用餐”的就餐导向宣传。开展制止餐饮浪费宣传进中小学校、幼儿园，通过电教课、主题班会、校园LED屏等媒介，开展制止餐饮浪费宣讲活动。组织执法人员进公园、进广场、进企业、进农贸市场、进社区宣传，大力营造制止餐饮浪费社会共治氛围。