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市场部门开展反餐饮浪费专项行动

本报讯(记者 安娜)连日来,回民区市场监督管理局新华西路市场监督管理所开展反食品浪费专项整治行动,杜绝“舌尖上的浪费”。

据了解,此次专项整治行动中,执法人员强化监督检查,规范经营行为,以辖区内流量大、热度高的热门餐厅为重点,强调反食品浪费的“红线要求”,督促餐饮单位在醒目位置张贴“光盘行动”等反食品浪费标志,主动做好反餐饮浪费宣传引导工作,提供绿色健康打包服务。同时,督促餐饮单位积极组织员工开展反餐饮浪费培训,推广“文明餐桌”主体行动,推行文明用餐;将反食品浪费融合于日常管控,对自查自纠发现的问题隐患及时处置。

在专项行动中,执法人员汇集整理反餐饮浪费优秀案例,通过线上线下相结合的方式积极推广,组织餐饮单位进行学习。鼓励餐饮单位为消费者提供小份、半份菜品,满足就餐人数少时顾客对品种多样化的需求,减少浪费现象。

截至目前,此次行动中发现涉及餐饮浪费的相关问题4个,已全部责令完成整改。下一步,回民区市场监督管理局将继续坚持执法宣传相结合,坚决打击食品浪费行为,积极引导广大消费者树立文明就餐观念,推动辖区形成“厉行节约,反对浪费”的良好风尚。

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