●本报实习记者 若谷 贾思敏

走进和林格尔县第二幼儿园，可以看到在洁净的灶台前，“大厨”正拿着锅铲在锅里不停翻炒；在“大厨”身旁，几块案板一字排开，“白案师傅”在揉面、烙饼；柴火灶边，“伙夫”正忙着添柴加火……孩子们对“户外小厨房”课程十分认真。

据介绍，“户外小厨房”课程是和林格尔县第二幼儿园的一大亮点，自开课以来受到了孩子和家长们的一致欢迎。设置这样的课程一方面是为了培养孩子们的动手能力和自理能力，另一方面是希望通过课程让孩子们感受到劳作的不易与光荣，潜移默化中培养感恩意识，在确保安全的情况下，将劳动课堂延伸到户外。

做菜给孩子带来的收获，让不少家长深有体会。“我女儿性格有一点内向，遇事存在畏难情绪，最近我发现她变得自信了不少。”俞女士谈及女儿的变化，十分高兴。

“劳动课堂既能让孩子们锻炼动手能力、培养合作意识，又能享受劳动带来的快乐和硕果。把课堂搬到‘厨房’，寓教于乐，丰富体验，让孩子们快乐学习、健康成长。”保教主任王霞说。

据了解，和林格尔县第二幼儿园将户外区域游戏活动与室内教学有机结合，不断拓展室外课堂。