本报讯（记者 祁晓燕）自2024年5月起，内蒙古自治区市场监管局在全区开展食品生产“千企万坊”帮扶行动，通过“三个聚焦”推动食品生产主体高质量发展。

聚焦队伍建设。从市场监管部门、技术机构中挑选一批在各自领域有经验、有知名度、了解行业状况的食品安全资深检查员、审查员、食品检验专业技术人员和食品生产监管人员组建“千企万坊”帮扶专家库，主动上门为食品生产者提供技术指导，积极帮助食品企业梳理发展堵点、难点问题，制定具体帮扶措施。

聚焦主体责任。充分利用风险隐患排查、日常监督检查等手段，对食品生产者进行全面“把脉会诊”，推动企业建立完善食品安全风险防控管理机制，按照食品安全管理责任制严格落实落细“日管控、周排查、月调度”工作要求，进一步规范生产流程和质量管理体系，实现产业高质量发展与食品生产安全深度融合。

聚焦质量提升。通过分析研判本地食品产业特点，针对产业集中度高、带动性强的食品生产者实施“一企一策”“一坊一策”帮扶，为食品生产发展提供技术支持和服务，通过组织座谈指导、集中培训等方式帮助解决企业执行标准、工艺管理、技术改造、检验检测和法律法规等方面的诉求，推动食品生产者技术能力全方位提升。