●本报实习记者 刘艳霞 文/图

随着端午节临近，“端午经济”悄然升温，首府的大街小巷早已弥漫粽叶和艾草的清香，商家早已备好各种口味的粽子，以满足消费者的多样化需求。

5月25日，记者来到位于赛罕区的一家连锁超市，看到展示架上摆满了价格不等的礼盒装粽子，品种仍然以传统的红枣粽、豆沙粽为主，也有叉烧粽、板栗肉粽、玫瑰红茶粽等新颖品种，充分满足了消费者的多元需求，购买的市民络绎不绝，市场活力涌动。

“端午节有吃粽子的习俗，粽子软糯香甜，我家大人小孩都喜欢吃。”正在选购粽子的张女士说。

“不少消费者不仅爱吃粽子，更讲究健康，我们的食材新鲜，纯手工制作，保证让大家吃得放心。”超市工作人员告诉记者，除了传统的糯米粽子，今年一些商家将各种粗粮包进粽子里，如黑米、紫米、大黄米的加入让粽子口感更加丰富，也更加健康。

在另一家销售粽子的店铺，记者了解到，各类包装不同的粽子，价格从70多元到300多元不等，引来不少市民驻足挑选。“粽子礼盒已推出一个星期了，估计节前3天能达到销售高峰。”该店工作人员介绍，随着节日临近，散装粽子及礼盒销量将逐日增长。除了传统口味的粽子，很多创新口味也广受欢迎，“比如蒙古奶皮粽、阿尔巴斯羊肉粽等，受到年轻人青睐。”

与超市主打礼盒装粽子不同的是，烘焙店以及菜市场附近的早餐店等推出的是性价比较高的散装粽子，价格从2元一个到10元一个不等。“我们现在每天都能卖上百个粽子，一些市民早上买菜时顺便买几个带回去。”赛罕区一家焙子店老板告诉记者。

自己动手包粽子，也是一种节日仪式感。在宝全农贸市场，市民吴女士正挑选粽叶、糯米、红枣等原材料，她说：“我每年都包粽子，孩子们吃得开心，节日团圆的氛围更浓。”

除了采购传统美食粽子，从网上购买艾草、菖蒲、香囊等成为年轻人过端午节的消费方式。由艾草制作的精美香囊、小灯笼、迷你挂件等受到消费者的喜爱。许多花店的艾草花束会搭配菖蒲、黄金球以及葫芦、扫帚、香包等配件，经过创意组合搭配，既突出节日气氛，又有端午节寓意，美观且具装饰作用。

端午节艾草的清香、粽子的软糯，不仅满足了人们的味蕾，更承载着深厚的传统文化内涵，成为连接过去与现在、传统与创新的情感纽带。