□卫佳佳

初春青绿饲料匮乏，而青贮饲料因具有耐久藏、易消化、适口性强、各种营养物质的吸收率高、可促进奶牛增产等优势，成为初春奶牛主要的粗饲料来源。但青贮饲料若取用和饲喂不当，极易变质而引起奶牛中毒和发生疾病。因此，在饲喂时要注意以下几点：

选择优质青贮饲料

优质的青贮饲料颜色呈黄绿或青绿色，茎叶清晰、柔软湿润且不发黏，散发芳香酒酸味；颜色呈黄褐色或暗绿色，茎叶保持原状，柔软且水分较多，闻之清香味淡且有刺鼻酸味的青贮饲料次之；颜色为褐色或黑褐色，结块发黏、闻之有腐烂味或腐败味道，青贮窖底部有污水渗出者为劣质青贮饲料，该类青贮饲料最好弃之不用。

缩小取料范围

青贮饲料取用时从预留取料口一端开始，尽可能缩小取料范围，取料面要平滑，按照一定的厚度，自上而下分层取之，切不可掏心打洞。取料量以1天的饲喂量为宜。另外，北方春季气温多变、昼夜温差大，取料完毕应尽量封闭青贮窖池口。

喂量要循序渐进

一般情况下，犊牛断奶后就可饲喂青贮饲料，应本着循序渐进的原则由少至多增加饲喂量。初次饲喂应与其他精料或干草混拌，第一次少放青贮饲料，在空腹时饲喂，以后逐渐加量使其适应。成年奶牛青贮饲料日喂量掌握在20—25公斤为宜。另外，由于青贮饲料含大量氨基酸，具有轻泻作用，妊娠母牛不宜多喂，产前15天应停喂。

搭配精料饲喂

在奶牛养殖中，青贮饲料的饲喂必须根据不同牛群的生产性能，与精料搭配饲喂，以提高饲料利用率。就配料而言，奶牛精饲料与青贮饲料（含水分）饲用比在1∶3—1∶3.5范围。如果青贮饲料酸度大，可按精料量的1%—1.5%添加小苏打，以降低酸度，提高适口性，增加奶牛干物质摄入量。