近日，芬兰食品安全局发布了初级生产食品风险评估控制指南，替代了之前10507/1号指南，旨在评估初级生产食品的生产风险和确定检查频率，并于发布时生效。主要内容包括：明确了初级生产乳制品、肉类、水产品等食品的定义和范围，澄清了与一般食品生产经营活动的区别，初级生产食品需向食品安全管理部门进行登记备案，无需进行注册；初级生产食品应在所有阶段进行官方控制，主管部门应定期、基于风险的对所有行为者进行控制，并有适当的频率；考虑到涉及的危害和风险评估结果，制定了针对各类初级生产食品的生产经营活动的建议检查频率，属地监管部门可考虑现场监管情况及企业运营情况等调整检查频率。

（食品资讯中心）

玻利维亚多地获

“无口蹄疫地区”认证

近日在法国巴黎举行的世界动物卫生组织（OIE）第90届国际代表大会年会上，玻利维亚贝尼省（Beni）、潘多省（Pando）以及拉巴斯省（La Paz）北部成功获得“无口蹄疫地区”认证，当地畜牧业企业将无需为牲畜施打口蹄疫疫苗。

玻利维亚“correodelsur”网站5月29日报道，玻利维亚农村发展和土地部长雷米·冈萨雷斯（Remmy Gonzáles）表示，玻利维亚政府致力于在2025年前获得“无口蹄疫国家”认证，以便开拓牛肉出口市场。“获得这项认证是政府的重要目标，我们正在努力确保玻利维亚其他省份也能够获得‘无口蹄疫地区’认证。”他指出。

此外，冈萨雷斯还提到，玻利维亚在获得“无口蹄疫国家”认证后，牛肉产品还将打开欧洲等新市场。

玻利维亚最后一次暴发口蹄疫是在2007年，疫情中心为圣克鲁斯省（Santa Cruz）。自此截至今年5月，玻利维亚已有843个流行病学周（16年3个月）没有出现口蹄疫。（高璃月）

3月白俄罗斯农业生产同比增长3%

据报道，白俄罗斯国家统计局最新数据显示，2023年3月，白所有类别农业机构的总产值（包括农业企业、农场和农户）为45.83亿白卢布，同比增长3%。其中，农业企业产值为44.98亿白卢布，同比增长3.2%。同期，全国畜禽产量（活体重）44.84万吨，牛奶产量196.7万吨。截至4月1日，农业企业牛存栏量420万头，其中奶牛140万头；猪存栏量230万头。（商务部）

俄罗斯提高小麦、大麦以及玉米的

出口关税计算基价

俄罗斯政府网站在近日颁发一项法令，从6月1日起提高用于计算小麦、大麦和玉米出口税的基数价格。此举将导致关税下降。

计算小麦出口关税的新基价定为每吨17,000卢布（218.73美元）。此前价格为每吨15,000卢布。

大麦和玉米出口税的基价也将上调2,000卢布，达到每吨15,875卢布。（啤酒工业信息网）

印度农业部称2023年小麦产量将会创下历史新高

印度农业部近日表示，2023年印度小麦产量有望达到创纪录的1.1274亿吨，较2022年的1.0774亿吨提高4.7%。

印度小麦产量的前历史纪录是2021年的1.0959亿吨。

今年谷物总产量很可能达到创纪录的3.3053亿吨，高于上年的3.1561亿吨。

这也是印度农业部第三次发布产量预估报告。今年的小麦产量超过了政府目标1.12亿吨，尽管收获季节出现不合时宜的降雨。今年早些时候，暴雨和冰雹袭击了印度肥沃的北部、中部和西部平原，破坏了包括小麦在内的正在成熟的冬季作物。

该国每年种植一季小麦，10月和11月播种，3月开始收获。

尽管产量创纪录，但是印度可能继续限制小麦出口，因为收购的小麦数量低于最初预期。今年印度政府收购的小麦数量估计为2700万吨，比最初预估的3415万吨低了大约20%，因为国内小麦价格上涨后，政府收购步伐放慢。（啤酒工业信息网）