第ry10版:奶牛管理 上一版 下一版  
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提升奶牛泌乳量的技术措施

提升奶牛泌乳量,最大限度地发挥奶牛养殖经济效益,是养牛户普遍追求的经济目标。结合这些年的养殖经验,汇总提升奶牛泌乳量的技术措施,简要阐述技术要点:提供良好的饲养环境、加强奶牛的繁育管理、加强奶牛的泌乳管理、适度运动增强奶牛体质等,为今后提升奶牛养殖效益提供借鉴思路。

提供良好的饲养环境

恶劣的养殖环境,影响奶牛的产奶量。可以说,良好的饲养环境,是确保高泌乳量的基本前提。选址,远离污染源、交通要道、居民密集区等,同时保证环境安静。注意防寒、防暑,注意通风管理,确保舍内洁净卫生。预留适量的运动场,定期运动。

加强奶牛的繁育管理

1、繁殖管理

完善发情预警,留意母牛发情,做好记录。同时,除配种行为观察、黏液鉴定之外,配合直肠检查,留意卵泡发育情况,适时做输精准备。

2、培育管理

有资料显示,育成奶牛各阶段体重与初产年龄均呈现极显著的负相关,其中12月龄的相关程度最高,通过提高青年母牛的生长发育速度可以提早奶牛的初产年龄,降低前期饲养成本。育成奶牛进入怀孕中后期,乳腺组织处于高度发育阶段,此时每天应按摩乳房或用温水清洗乳房,这样可促进乳房发育,提高产奶量,并为产后易于挤奶打下基础。乳房按摩一般从妊娠5—6个月开始,每天1—2次,至产前半个月停止。育成母牛妊娠8个月后可与成年产奶牛一起饲养,调教固定床位,熟悉挤奶环境。

加强奶牛的泌乳管理

加强奶牛泌乳期管理,首先应注意挤奶中常见的一些问题, 比如: 时间、人员固定,禁止随意更改,避免破坏形成的良好刺激条件反射;挤奶环境安静,禁止场地内大声喧哗。更禁止陌生人站在挤奶奶牛附近,很容易导致奶牛不安、受惊,影响泌乳效果,甚至是排乳质量;挤奶员要与母牛培养感情,增强亲和力。要善待牛只、态度温和,禁止鞭打和恐吓,以免养成恶癖,对初产母牛尤其应该如此;由于初产母牛还不习惯挤奶,乳头括约肌又紧张,加上挤奶时有痛感,往往引起母牛反抗,因此管理初产母牛时一定要有耐心。要根据母牛奶头长短采用不同的方式挤奶,原则上从轻从慢,切忌用力过重过快。多注意按摩乳房,建立条件反射。对于不放奶的初产母牛不能轻易放过,一定要想办法把奶挤出来,否则将影响终生产奶量。对于不安的初产母牛要一边挤奶,一边让另一个人从旁边给母牛搔痒或给母牛喂它最喜欢吃的饲料,让母牛尽量放松,便于放奶。

此外,不同时期应采取对应的管理措施。奶牛泌乳周期可细分前期、盛期、中期、后期,不同的管理措施参照如下:

1、前期管理

泌乳前期为产犊后2—3周,前期经奶牛分娩后,消耗大量的营养物质,机体相对虚弱,各消化、生殖系统等有待恢复,而且,此时乳房尚未消肿,乳腺功能尚未恢复正常。进入泌乳期的奶牛,日产奶量骤升,此时体质难以满足泌乳的需求。由此,分娩后的3—5天,应注意控制挤奶次数和挤奶量,避免奶牛泌乳量大增,增加血钙流失严重,导致奶牛缺钙形成产后瘫,确保产后奶牛尽快恢复体质,为接下来的泌乳高峰期做好准备。

2、盛期管理

产后2周,乳房水肿消退,产道恢复正常,体质良好。此时,应根据体况的变化,酌情增加饲喂量,迎接到来的泌乳高峰期。一般泌乳高峰期的到来,可维持2—3个月,为奶牛管理的关键时期。此时,应根据情况的变化,努力为其营造良好的饲养环境,将奶牛产奶潜力发挥到最大,确保泌乳高峰期能维持较长的一段时间,确保奶牛高产稳产的需求。研究证实,此时奶牛泌乳高峰期的产奶量,约占整个产奶期泌乳产量的一半。而满足高泌乳需求,需要大量的能量补充。此时,用料的关键就是增加优质粗料、高能量精料的补给。通常情况下,精料日粮中含量要达到60%以上,这其中包括16%—18%的粗蛋白。

3、中期管理

奶牛产后100—200天,进入泌乳中期。中期管理的目标在于延长泌乳高峰期,确保产后奶牛有较高的泌乳量。通常情况下,产后140—150天,奶牛泌乳基本进入泌乳稳定期,此泌乳量稳定控制在50—60天左右。到产后的182天,奶牛泌乳量开始降低,每月泌乳量的减少量约为上个月产奶量的5%左右。进入此阶段的奶牛,体内能量消耗多数仍用于泌乳需要,同时有部分以能量的形式贮藏体内用于增重。

4、后期管理

分娩后201—305天进入泌乳后期,同属妊娠后期,奶牛此时增重速度加快,同样需要大量的营养物质,满足其基本的生长需求确保犊牛的茁壮成长。此时,奶牛饲养以粗料为主,控制多汁饲料用量,酌情增加精料含量。尤其增加胡萝卜素、矿物质等的用量。加强日粮管理,禁止饲喂霉变、变质的饲料。营养比例搭配中,粗粮、精料比例控制在7:3,粗纤维含量应确保占日粮总量的20%以上,同时,要有3%的干物质含量,满足其基本的生长需求。

适度运动增强奶牛体质

奶牛运动量高低,直接影响其泌乳量。适量运动,可保证奶牛体质,增进奶牛食欲。运动量不足,易造成奶牛子宫脱出、阴道脱出等疾病。由此,每天至少保证2小时的运动量。同时,注意清洁牛体,做好牛体、牛舍卫生。注意检查采食日粮,确保日粮的无霉变、无腐烂、无金属杂物等等。平日注意擦拭牛体,疏通血液循环,使牛感到舒服。

(奶牛健康养殖)

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