犊牛腹泻是由犊牛自身体质、环境、人为因素和病原体共同作用的结果，以1月龄内的犊牛常见。食源性腹泻主要是人为饲养管理不科学而引发的疾病，因此加强日常饲养管理，一旦发现要及早查找病因，准确治疗，确保犊牛健康成长。

一、病因分析

昼夜温差大，早晚天气比较凉，造成大批犊牛腹泻。卫生环境条件恶劣，人工哺乳不定时定量、母乳过浓、乳温时高时低，甚至饲喂酸坏变质的牛奶，代乳粉质量低劣等饲养管理不到位均引起犊牛腹泻。

二、发病机理

犊牛早期，前胃发育不全，食物中的营养物质主要靠真胃内凝乳酶和小肠消化酶进行消化吸收。当犊牛在采食牛奶过量、喝奶过快、奶温时高时低或牛奶变质等因素的刺激下，首先引起真胃兴奋，收缩加强，牛奶在真胃中停留的时间缩短，凝乳酶尚未充分发挥作用，出现凝乳不全现象，这种消化不全的食糜进入肠道，在肠道内不能被正常消化和吸收，肠黏膜受到刺激而兴奋性增高；其次，消化不全的食物在胃肠道内受细菌的作用，产生乳酸等腐败产物，使肠腔内渗透压增加，液体增加，吸收减少，促使肠蠕动加快，导致消化不全的内容物与分泌物一起排出体外，造成腹泻。另外，过早或大量给日龄小的犊牛喂代乳品，因犊牛前胃未发育完善，淀粉酶、蔗糖酶、磷酸酯酶的活性低造成腹泻；代乳粉质量劣差，在真胃受热后内凝结，蛋白质变性，引起消化不良，也易引起腹泻。

三、临床症状

主要表现为：犊牛精神沉郁，食欲减少或废绝，头低耳搭、被毛粗乱、夹尾、喜卧、肛门周围附着腥臭的粪痂，排出的稀便呈不同颜色；腹泻持续时间较长者，眼窝凹陷，消瘦脱水；腹胀者，腹围增大，叩诊呈鼓音，触诊腹壁有水音，伴有体温升高者，浑身发抖，呼吸快而喘，鼻孔内流出脓性分泌物。临床上因犊牛发病的日龄、食物的性质、病程长短、发病程度的不同，腹泻颜色和性状也有所不同。

四、治疗

治疗原则：减少饲喂量或禁食、调节肠胃，消炎、防止继发感染、脱水和酸中毒。

首先减少饲喂量。一般减少正常喂奶量的1/3，减少的奶量用温开水或淡盐水代替，或禁食12—24小时，口服补液盐，当腹泻减轻时逐渐增加到正常饲喂奶量。

对于粪便带血者，先清理胃肠道。首日用石蜡油100—200毫升，一次口服；次日再用磺胺脒、碳酸氢钠片各2—6克/头，一次喂服，每日3次，连服3日。

腹泻伴有胃肠胀气者，先消除胀气。用鱼石脂30—100克，75%的酒精20—50毫升，一次喂服，或用磺胺脒、碳酸氢钠片各5克/头、氧化镁3克，一次口服。

腹泻脱水者，应尽早补充等渗电解质液。糖盐水或林格300—1000毫克、10%糖150—500毫升、碳酸氢钠注射液100—200毫升，一次静脉滴注，连用3—5日。

腹泻伴有体温升高者，除内服健胃、消炎药外，可全身用药。安乃近10—20毫升、青霉素160万单位、链霉素100万单位一次肌注；或安乃近10—20毫升、庆大霉素10—20毫升，一次肌注，一日2次，连用3日。

五、预防措施

加强饲养管理，严格遵循犊牛饲养管理制度，是预防犊牛食源性腹泻的关键。

犊牛出生0.5—1小时内及时灌服初乳3—4升，初乳的温度达到40℃，检测值≥22%，免疫球蛋白含量≥50毫克/毫升的优质乳，使犊牛尽早获得母源抗体。常乳饲喂在产后第2天，饲喂前常乳需要进行巴氏杀菌；每天饲喂3次，饲喂量根据犊牛采食量和日龄而定；饲喂温度为38℃±1℃。

代乳粉饲喂，为犊牛提供代乳粉，保证水温在80℃—100℃；将开水放入水桶中，降温到45℃—55℃，按照添加比例勾兑代乳粉，并进行搅拌直至全部溶解，温度降低为38℃±1℃时进行饲喂。同时保证代乳粉的质量，严禁饲喂劣质代乳品及发酵腐败变质的牛奶和奶制品。

出生后第3天饲喂开食料；一天饲喂3次，保证全天供给干净新鲜的颗粒料。犊牛出生后第3天开始供给清洁的饮用水，每天提供饮水量约占体重的10%，水温控制在30℃。

（邱晓东 宗瑞林）