1月第1周生鲜乳平均价格3.66元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第1周（采集日为1月3日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、饲料产品价格环比下跌，生鲜乳价格持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.2%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.76元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌9.2%。主产区东北三省玉米价格为2.52元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.88元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格4.27元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌15.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.77元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.89元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌5.0%。（农业农村部）

山东省东营市河口区荣获

2023年度奶业振兴优秀市县

近日，山东省畜牧兽医局发布《关于2023年度全省畜牧业发展工作优秀市县的通报》，河口区在2023年度畜牧业发展工作方面表现突出，荣获奶业振兴优秀市县。

近年来，河口区大力发展奶业标准化养殖和生产，建设高标准高品质奶源基地，打造实时牛群管理、饲喂监测和管理、生产信息管理三大系统，引进世界最先进专业转盘挤奶机及奶牛全自动识别系统，实现了全自动饲喂、全自动清粪、全自动挤奶。截至目前，全区共建成澳亚万头奶牛场3个，生鲜乳产量24.45万吨，分别占全省的5.56%、8.03%，生鲜乳最高蛋白含量达3.5%、乳脂率达4.2%，达到国际先进水平，成为全省乃至国家东部地区重要优质奶源基地。

河口区依托澳亚集团三大牧场近700吨/天的生鲜乳产量优势，建成富友联合澳亚乳业项目，产品发展到6类20余种，并与法国优诺、简爱、雀巢等国际国内品牌达成合作，最大日产能达1000吨/天，满产年产值达30亿元。

（徐金磊）

青岛市开展奶牛肉牛

健康养殖技术培训

为提升全市奶牛肉牛养殖水平，推动牛产业转型升级和提质增效，近日，山东省科技特派员创新创业共同体、青岛市牛产业服务团举办奶牛肉牛健康养殖、疫病防控及净化技术培训班。

此次培训采取“线上+线下”方式同步进行，面向全市动物疫病防控系统和广大奶牛肉牛养殖场（户）。邀请中国动物卫生与流行病学中心、国家动物布鲁氏菌病专业实验室、山东农业大学、山东省动物卫生技术中心和山东省动物疫病预防与控制中心等单位专家教授授课，培训内容涵盖奶牛肉牛饲养管理、繁殖育种等养殖技术以及布病、结核病、炭疽等重要动物疫病防控技术，并就奶牛肉牛跨区调运、检疫监管进行了政策解读与案例分析。特别是针对当前奶牛肉牛价格低迷形势，专家重点就高效养殖、营养调控、降本增效等方面进行了充分交流，帮助养殖场（户）提振信心。

眼下正是畜禽出栏和畜产品消费旺季，也是重大动物疫病高发易发季节，做好健康养殖、疫病防控和净化工作非常重要。牛产业服务团团长李彦现场介绍道，“下一步，服务团将在牛产业高质量发展上持续发力，充分发挥服务团技术优势，提升养殖户抗风险能力，以牛产业振兴助推农业增效、农民增收”。

全市各级动物疫病预防控制机构、动物卫生监督机构、基层动监站、病死畜禽无害化处理厂、部分畜禽养殖场（户）共820余人参加培训。

（郝凌峰）