5月第2周生鲜乳平均价格

3.41元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第2周（采集日为5月9日）仔猪、鸡蛋、豆粕价格环比上涨，生猪、猪肉、商品代肉雏鸡、鸡肉、牛羊肉、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌，商品代蛋雏鸡、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.41元/公斤，与前一周持平，同比下跌12.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.53元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌13.9%。主产区东北三省玉米价格为2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.73元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌18.2%。（农业农村部）

陕西陇县攻克奶山羊饲草种植南草北种难题

近日，从陕西陇县饲草试验示范基地获悉，陇县畜牧工作站开展的巨菌草越冬试验获得重大成功。该试验解决了巨菌草南草北种在关中地区越冬的难题，增加了关中地区饲草资源多样性，同时为陇县生态乳产业高质量发展赢得了先机，也为拓展奶山羊饲草资源、推广鲜草饲喂、提高产奶量、降低饲喂成本奠定了基础，为推动全省千亿羊乳产业链高质量发展迈出了科技攻关一大步，在节约玉米等粮食资源、保障粮食安全方面具有十分重要的意义。

巨菌草是生长在南方的多年生禾本科直立丛生型植物，根系发达，植株高大，叶片繁茂，抗逆性强；具有较强的分蘖能力，产草量高，亩产鲜草10—30吨；粗蛋白和糖分含量高，非常适合牛羊鲜草饲喂或制作青贮饲草。但巨菌草适宜在热带、亚热带、温带生长，适宜生长温度-2℃至45℃。关中地区冬季最低气温在-10℃以下，巨菌草种株在极低气温下无法越冬，成为大面积推广种植的卡脖子难题。

而该项试验创新了巨菌草扩繁方法，填补了巨菌草在关中地区越冬的空白。巨菌草产量高，1亩巨菌草可满足20只奶山羊的饲草供应，可有效缓解奶山羊饲草不足的问题；巨菌草粗蛋白和糖分含量高，适宜收割鲜草、晒制干草和加工青贮饲料；据陇县畜牧工作站试验数据显示，巨菌草鲜喂可降低奶山羊苜蓿干草喂量0.3千克/日，提高奶山羊产奶量10%。推广种植巨菌草，不仅实现了南草北种，增加了关中地区饲草资源多样性，而且拓宽了奶山羊饲草种类；奶山羊饲喂巨菌草，可提高产奶量、降低饲喂成本、实现降本增效，为奶山羊生产提质增效创新了方法。

（王勇 葛陇利）

河北南皮：首茬紫花苜蓿成熟 “牧草之王”迎收获

日前，在河北省沧州市南皮县代九拨村3300余亩的苜蓿田里，大型机械正在收割首茬成熟的苜蓿。当地苜蓿每年可收割5茬，每亩产量3吨左右，经过收割、拣拾、搂草、压缩、打包等工序，收获的成品苜蓿将销往全国各大牧场。

苜蓿是世界上公认的优质饲草，有“牧草之王”称号，具有产量高、管理省时省力等优点。南皮县积极调整农业产业结构，将部分土壤盐分较高、粮食作物产量低的农田流转后改种牧草，以“合作社+种植大户”方式，打造苜蓿示范产业区，通过“行政+推广”和“技术+服务”等方式，实现优质苜蓿产业规划目标。截至目前，南皮县发展苜蓿种植3万余亩，预计年可生产成品苜蓿近10万吨。

（赵华靖 靳东凯）