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宁夏贺兰:优质牧场助力奶产业发展新质生产力

□胡冬梅

在宁夏贺兰县,优源牧场坚持以“抓牢创新、抓紧实干、抓稳共赢”为目标,通过“种植+养殖+育种”、“公司+基地+农户”、“胚胎移植+牛群改良+降本增效”等可持续发展模式,带动周边群众走出了一条民企双赢的新路子。

贺兰优源牧场采用智能数字化养殖技术,高标准打造“国家级奶牛核心育种场”。奶牛佩戴智能设备后,各项指标都被实时精确记录,饲养员通过伊利集团的“伊起牛智慧牧业生态系统”进行大数据分析,精准获取奶牛的各项信息和指标、健康情况,并做出评估、分群、保健计划,为进一步完善饲养方案提供了重要参考。

通过牛群线性评定、选择优质冻精、开展胚胎移植等措施进行繁育方案定制,系统地改善牛群生产性能,从牛群改良、精准营养、智慧化管理等养殖端开展的系统化管理,让牧场发展平稳。2023年通过严格专家考核复评,持续保持“国家级奶牛核心育种场”认证,为宁夏奶牛养殖高质量发展奠定基石。同时牧场通过高标准运行为奥运、冬奥会以及亚运会等大型赛事的牛奶保障产品提供原料奶。

此外,贺兰优源牧场持续提升精益管理水平,引入“精益运营”理念,对各生产模块开展价值流诊断与分析,减少浪费,降低损失,提高生产效率,提升组织效能,牧场从原料检测、营养配方优化、TMR精准饲喂等过程管理实施精准操作,提升饲料转化率,挖掘饲喂成本下降空间,提升奶牛健康度。

通过科技赋能、技术创新、牧场运营改善、牧场人才培养等项目实现牧场经营水平全面提升,在降低养殖成本的同时泌乳牛单产已突破44公斤/日,提高牧场盈利能力。同时应用基因筛选、胚胎移植等技术,助力牧场挖掘牛群遗传潜力,建立健康、高产、优质核心群。

据悉,贺兰优源牧场公司采取种养结合生态养殖模式,通过流转土地的方式自建饲草基地,累计流转周边土地43000余亩,涉及宁夏贺兰县洪广镇、常信乡2个乡镇7个行政村3160余户农户,每年支付土地流转费3290余万元。牧场每年在当地收购全株玉米青贮10万余吨,收购玉米籽粒7000吨以上,采购金额达1.1亿元,进一步促进农民增收。

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