□张晨静

进入11月以来，原奶价格再创本轮周期新低，作为曾经重要奶源补充之一的大包粉，今年进口量已连续8个月处于同比下滑的状态。独立乳业分析师宋亮向记者表示：“甚至当前国内的大包粉已开始低价出口至一些主产区国家，诸如阿根廷。”

根据农业农村部监测数据，11月第1周（采集日为11月7日）内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.9%。

行业一线人士向记者表示，上述监测数据主要来自规模化牧场长期合同价，随行就市的市场奶价近期有所提升，但仍在行业成本线3元/千克—3.5元/千克之下。

因国内乳制品消费复苏偏弱，上游牧场扩产惯性，国内原奶供需失衡，奶价近两年持续下跌。

在近期天润乳业三季报业绩说明会上，董事长刘让回复记者称，目前原奶产量依然是供大于求的状态，短期内收购价保持低位运行。值得关注的是，受国内原奶供需形势影响，进口乳制品普遍量价齐跌。

根据奶业贸易月报，2024年前三季度我国共计进口各类乳制品193.47万吨，同比减少13.2%，进口额82.43亿美元，同比下降14.1%，进口乳制品折合生鲜乳为1184万吨，同比减少12.3%。

从主要品类来看，除稀奶油、炼乳和蛋白进口量有所增长外，其余品类进口量全部下降，其中进口量最大的产品大包粉减少22.7%，婴幼儿配方奶粉减少14.8%，乳清类产品进口减少3.9%，包装牛奶进口减少25.4%。

此前因国内自有奶源不足，进口大包粉因为性价比高，曾是我国重要奶源之一。

某行业专家向记者表示，主要原因还是国内奶业形势低迷，消费疲软，企业主要以清库存为主，降本节效。在宋亮看来，进口乳制品下降这一趋势还将继续。

连续两年去产能，上游原奶供给量增速有所放缓。山东省最近统计数据显示，前三季度省内奶牛存栏67.65万头，同比下降21.4%。

在伊利股份近期调研中，公司表示，进入到三季度后，牛群结构进一步优化。牛群数量的减少叠加热应激反应带来的单产降低，使得三季度的原奶供给有所降低。同时，三季度也是液奶销售的旺季，因此三季度原奶供需差距有所收窄，公司喷粉量有明显下降，供给过剩的情况阶段性得到缓解。四季度，预计产量同比有望保持下降趋势。

宋亮进一步表示，今年上游淘牛约20多万头，但奶牛单产提升速度较快，导致今年原奶整体供求关系没有改变，奶价依旧低迷，最快明年上半年供需基本面有所调整，奶价会止跌反弹，但价格上浮幅度不会太大，预计明年奶牛养殖依然承压。