在健康乳品的浪潮中，低温酸奶以及现制酸奶正凭借新鲜、健康、个性化的特点，成为饮品市场的宠儿。

与此同时，在消费者新要求、高标准的消费需求下，乳品企业不仅需要在产品成分上做到透明、健康，还要在口味、包装和品牌形象上不断创新，以满足消费者多样化的需求。

这道不易做的“多选题”，正在使酸奶行业全面升级。可以看到，从产品研发到供应链管理，从生产工艺到品牌营销，乳品企业正在从多个方面进行优化和创新。

不得不说，酸奶市场的竞争越来越激烈。