2024年，山东奶业经历了阵痛与蜕变。数据显示，2024年山东省奶牛存栏量65.9万头，同比减少20%，原料奶产量313.5万吨，同比下降1.5%。山东省奶业协会会长王成武指出，在行业亏损面超90%、中小牧场加速退出的背景下，山东奶业亟须通过绿色低碳转型突围。
