□文/图 本报记者 封斌

4月25日，2026第二届中原牛奶文化节开幕式在河南郑州河南牧业经济学院龙子湖校区举行。本届中原牛奶文化节以“活力奶业·青春中原”为主题，以奶为媒、以文为桥，致力于推广奶业文化、普及科学饮奶知识、推动奶业高质量发展。

本届中原牛奶文化节由河南省奶业协会、河南省奶牛产业技术体系共同主办，河南牧业经济学院承办，是集科普宣传、产品展示、学术交流于一体的行业盛会。活动旨在深耕奶业文化传播，深化产业链协同发展，为河南奶业高质量发展注入新动能。

河南省农业农村厅、河南农业大学、河南牧业经济学院、河南科技学院等单位代表出席了活动。本届中原牛奶文化节还得到伊利、蒙牛、花花牛、科迪、宝乐、君乐宝、天润、西域春等38家乳品企业的大力支持。中国奶业协会及内蒙古、山东、辽宁、陕西、山西、宁夏、安徽、广东、广西、福建、天津等省（区、市）奶业协会和畜牧业协会负责人，以及行业媒体代表应邀参会。

河南省农业农村厅副厅长刘晓文指出，近年来，在河南省委、省政府的科学决策部署下，在省农业农村厅的精准指导下，河南奶业高质量发展成效显著，已稳步跻身全国十大奶业主产省行列，成为国内重要的乳品生产和加工基地，奶业综合生产能力、科技创新水平、品牌影响力均实现稳步提升。他强调，本次中原牛奶文化节的举办，是深入贯彻落实中央一号文件精神、积极提振奶类消费的具体举措，要以此次盛会为契机，持续强化奶源基地标准化建设、严格把控乳品质量安全、推动奶业三产深度融合，全力以赴推动河南奶业振兴迈上新台阶。

河南牧业经济学院校长尹新明详细介绍了学校在畜牧兽医、奶业科研、专业人才培养等领域的办学优势与丰硕成果。她表示，作为本次中原牛奶文化节的承办单位，学校全力做好各项保障工作。同时，以中原牛奶文化节为纽带，进一步深化校企合作、推进产教融合，持续为中原奶业发展输送高素质专业人才、提供强有力技术支撑，助力奶业行业实现高质量转型升级。

中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋立足全国奶业发展大局，对河南奶业的发展韧性、产业实力以及中原牛奶文化节的品牌价值给予高度认可。他围绕行业标准化建设、优质乳工程推进、产业链协同发展等方面提出指导性意见，期待河南奶业企业坚守品质初心、强化创新驱动，为全国奶业稳健发展增添中原动力。

开幕式上，中原牛奶文化节旗帜交接仪式顺利举行，2027第三届中原牛奶文化节将正式落地河南科技学院。

本届中原牛奶文化节内容丰富、形式多元，活动精心设置了乳品集中展示、优质乳品品鉴展销、奶业营养知识大讲堂、行业专题研讨会等特色环节，全方位、多角度展现中原奶业的发展风貌与优质乳产品的独特魅力，为广大消费者、乳品企业、行业专家搭建起高效便捷的沟通桥梁。

作为全国十大奶业主产省之一，河南始终锚定奶业高质量发展目标，不断完善奶业全产业链条，持续提升奶源规模化、标准化养殖水平，丰富乳品加工品类，稳步拓宽奶业消费市场。

本届中原牛奶文化节的成功举办，既是落实国家提振乳制品消费、壮大特色畜牧产业发展的关键举措，也是深挖中原文化底蕴、讲好河南奶业故事、推动奶业与科教深度融合的生动实践。