呼和浩特晚报讯（记者 王璐）7月15日至22日，第九届中俄蒙国际美食文化节暨呼和浩特美食博览会将在我市举办，作为此次博览会的一项重要内容，7月11日至12日，中国饭店协会组织专家评审组来我市开展“呼和浩特蒙餐地标美食城市”评审认定工作。

据了解，2017年4月16日，自治区餐饮与饭店行业协会举行新闻发布会，宣布“蒙餐菜系”正式问世。近年来，我市创建了以蒙餐文化元素和多民族特色菜融合的区域公用品牌——“敕勒川味道”，积极推动了美食产业蓬勃发展。今年5月24日，我市正式向中国饭店协会发函，申请创建蒙餐地标美食城市；经过层层筛选，优中选优，我市5家餐饮企业、8家食材企业申报了地标美食代表性企业、地标食材代表性企业名录。

评审会前，专家评审组一行先后到额尔敦、老绥元、女神等餐饮企业进行了实地考察。评审会上，专家组听取了市市场监督管理局关于我市创建“呼和浩特蒙餐地标美食城市”的情况介绍及未来发展思路；各位评审专家发表评审意见并商讨共建建议和思路。专家评审组成员纷纷表示，呼和浩特市蒙餐文化历史悠久、底蕴深厚；蒙餐美食风味众多，民族特色浓厚；群众基础广泛，餐饮市场繁荣，美食产业发展前景良好。

对照评定标准，专家评审组在认真讨论后一致认为我市符合“地标美食城市”申报标准，我市即将成为全国首个“蒙餐地标美食城市”。