本报讯(记者 祁晓燕)连日来,赛罕区市场监督管理局积极开展校园周边食品安全专项检查工作,进一步规范校园周边商户经营行为,守牢校园周边食品安全底线。
据悉,针对流通环节,执法人员以校园周边的小超市、便利店等为重点对象,严厉打击“三无”食品、过期食品等不合格食品流入市场。针对餐饮环节,执法人员以校园周边的小餐饮、连锁餐饮店为重点对象,对进货查验索证索票制度、后厨卫生、餐饮具消毒、食品添加剂使用、食品加工规范、从业人员健康管理等进行检查,从源头上把控食品安全。同时,督促经营者落实好食品安全主体责任,及时开展自查自纠,保障学生的饮食安全。