本报讯（记者 祁晓燕）走进呼和浩特市大小餐馆，“光盘行动”“文明用餐”“公勺公筷”等宣传标语随处可见。点餐时，服务员会主动提醒、引导消费者按需点菜；用餐后，餐馆会主动提供打包服务，鼓励消费者带走剩余食物……如今，节约用餐、理性消费的文明餐桌氛围已然形成，杜绝“舌尖上的浪费”正成为青城文明新名片。

3月9日8时许，市民胡晓彤走进赛罕区一家餐饮店，点了一份金瓜粥和两个素包子。“这些足够吃了，点多了吃不了浪费，不够可以再点。”胡晓彤一边取筷子一边说，“现在大家外出就餐不再盲目讲排场、重面子，而是更注重合理点餐。这种崇尚节约用餐、绿色消费的理念值得推广。”

记者在该餐厅注意到，多数顾客都能做到按需点餐、餐毕盘净，工作人员也会提醒顾客避免浪费。

午餐时间，一家青海牛肉面馆里，经营者韩成才一边备餐一边收拾餐具。“我们的免费加面提示牌就放在明显的位置，这样既能让顾客吃饱吃好，又能减少浪费。”韩成才告诉记者，他会在顾客点餐时主动提醒不要点太多，不够吃可以免费加面。

韩成才说，现在大家的饮食观念发生了明显转变，浪费的现象少之又少，顾客基本上都能做到光盘。遇到一个人点两碗面的顾客，他会建议“先点一碗，不够再加”。有顾客点了大盘鸡吃不完，临走的时候他会主动提供打包服务。

作为城市文明的窗口，餐桌文明正在首府餐饮行业蔚然成风。记者在走访中发现，很多餐饮店工作人员的服务意识明显增强，不仅主动宣传文明餐桌理念，还会引导顾客文明理性消费。一些餐饮店负责人告诉记者，如今顾客都是适度点餐，剩下的食物也会打包，浪费的现象很少。